Лето — пора отдыха. Начинаются всевозможные поездки на море, сады и огороды. Но не важно где, всегда приятно насладиться едой приготовленной на гриле: мясо, сосиски, овощи. Хотелось бы чтобы это могло продолжаться весь год. В наше время это конечно реально. Главное правильно выбрать гриль. Лучшим вариантом будет купить гриль kamado joe, который славится своими характеристиками, низкой стоимостью и широким выбором.
Гриль также называют «барбекю». Он представляет собой емкость разной формы и объемов. Гриль может быть прямоугольным или же круглым. Сверху устанавливается решетка, на которой и происходит приготовление пищи. Емкость оснащена специальными вентиляционными отверстиями, которые могут располагаться снизу или же на крышке гриля. С помощью них регулируется количество воздуха, которое будет попадать внутрь. Грили бывают разные: угольные, электрические, газовые, древесные. Древесные и угольные отлично подойдут для улицы, а электрические лучше установить дома. Газовые грили подойдут для установки как на улице, так и в доме.
При выборе важно обращать внимание на некоторые нюансы, ведь рынок просто пестрит различными вариантами гриля. На долговечность гриля напрямую влияет материал из которого он изготовлен. Наиболее качественные грили делаются из чугуна или керамики, которые не только прочны, но и хорошо проводят тепло. Современные модели предусматривают в себе специальный термометр для регулировки температуры. Площадь решетки влияет на количество порций, которые можно приготовить. Естественно, если вы любите приглашать гостей, то лучше взять решетку побольше. Ну и конечно не забывайте о габаритах конструкции. Это влияет на то, как оно будет перемещаться, так что проверьте — будет ли оно помещаться в ваше транспортное средство.
Не забывайте, что грилем нужно правильно пользоваться. Разжигать их стоит только с помощью специальных средств, а не бензина или ацетона. Тщательно следите за огнем, он не должен быть очень сильным, это быстрее приведет гриль в негодность. Если вы решили использовать гриль после дождя или вовсе долго его не использовали, то стоит высушить емкость с помощью небольшого огня, а только потом начинать готовку. Также и зимой, но вместе с этим не забудьте почистить решетку от снега. Тогда вы сможете насладиться невероятно вкусной едой.
