Разомните 2 переспелых плода желтого цвета вилкой до состояния густой массы – это основа для насыщенного аромата. Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 2 яйца, взбивайте 3 минуты миксером на средней скорости.
Просейте 200...
Для основы возьмите крупнозернистую пшеничную крупу – 200 г на порцию. Зерно промойте в холодной воде, пока жидкость не станет прозрачной. Залейте кипятком в соотношении 1:2 и оставьте на 20 минут, чтобы крупа набухла.
Обжарьте...