Какие виды пельменей стоит попробовать
Одним из самых популярных блюд в традиционной российской кухни стали домашние пельмени – это яство может сочетать в себе превосходные вкусовые качества, несколько стандартных и эксклюзивных начинок, а также...
Полезные свойства фундука
Мало кто знает, что фундук помимо своих вкусовых качеств, обладает рядом полезных элементов в составе – добавляя этот лесной орех в рацион грамотно, возможно использовать его природные ресурсы во...
Осетинские пироги с доставкой в Москве
Основой осетинских традиций стала непревзойденная кухня – вкусные пироги у этого народа присутствуют не только на обеденных столах, но и на торжественных трапезах, например, на свадьбах или поминках. Классической...
Яйца, фаршированные грибами
Очень вкусная закуска!Начинка получается нежная и ароматная.Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость.Из указанного количества ингредиентов получается 7–10...
Рецепты засола форели
Соленная форель – это невероятно вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к праздничному и повседневному столу. В настоящее время вся суть приготовления данного варианта рыбы заключается в правильном маринаде....
Бургер с куриной котлетой
Низкокалорийный вариант бургера. С котлетой из рубленой курицы, обжаренной на какао-масле.
Продукты
Булочка для бургера - 1 шт.
Огурец соленый - 30 г
Помидор - 40 г
Лук красный - 20 г
Сливки 10%...
Яйца, фаршированные грибами
Очень вкусная закуска!Начинка получается нежная и ароматная.Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость.Из указанного количества ингредиентов получается 7–10...
Стать профессиональным кондитером можно, не выходя из дома
Ну, кто, скажите не мечтал в детстве стать кондитером? Наверное, все прошли через эту мечту. Сидя в сером и неуютном офисе, осознаете, что это совершенно не ваше призвание? В...
Современное оснащение для профессиональной кухни
Профессиональное качественное оборудование – неотъемлемый атрибут ресторанов, заведений с быстрой раздачей обедов и уличных точек общепита. Оснащение для приготовления, хранения, выдачи блюд должно отвечать ряду критериев: долговечность, надежность и...
Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 луковица
1 зубчик чеснока
20 г сливочного масла
200 мл белого сухого вина
500 г филе муксуна на коже
сок 0,5 лимона
150 г бекона, нарезанного очень тонкими полосками
200 г мелких очищенных арктических креветок
растительное...
ЭТО В ТОПЕ!
Разработан новый тест для выявления кишечной инфекции
Сотрудники Института гигиены университетской клиники города Мюнстер разработали экспресс-тест, позволяющий диагностировать инфекцию, свирепствующую в Европе. "Если сама бактерия и прекратит свое существование как источник потенциальной угрозы, то она может долгое время сохраняться в "спящем"...
Когда используются биологически активные добавки и для чего?
БАДами считаются как природные, так и идентичные к природным биологически активные вещества. Они могут употребляться одновременно с едой, а также могут входить в состав различных продуктов. Сами по себе биологически активные добавки не считаются...
