Вторник, Март 26, 2019

Бургер с куриной котлетой

  Низкокалорийный вариант бургера. С котлетой из рубленой курицы, обжаренной на какао-масле. Продукты Булочка для бургера - 1 шт. Огурец соленый - 30 г Помидор - 40 г Лук красный - 20 г Сливки 10%...

Яйца, фаршированные грибами

Очень вкусная закуска!Начинка получается нежная и ароматная.Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость.Из указанного количества ингредиентов получается 7–10...

Стать профессиональным кондитером можно, не выходя из дома

Ну, кто, скажите не мечтал в детстве стать кондитером? Наверное, все прошли через эту мечту. Сидя в сером и неуютном офисе, осознаете, что это совершенно не ваше призвание? В...

Современное оснащение для профессиональной кухни

Профессиональное качественное оборудование – неотъемлемый атрибут ресторанов, заведений с быстрой раздачей обедов и уличных точек общепита. Оснащение для приготовления, хранения, выдачи блюд должно отвечать ряду критериев: долговечность, надежность и...

Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками

  ИНГРЕДИЕНТЫ 1 луковица 1 зубчик чеснока 20 г сливочного масла 200 мл белого сухого вина 500 г филе муксуна на коже сок 0,5 лимона 150 г бекона, нарезанного очень тонкими полосками 200 г мелких очищенных арктических креветок растительное...

Самая ленивая пицца на батоне

  ИНГРЕДИЕНТЫ: колбаса 300 г сыр твердый 250 г помидоры 2 шт. батон 1 шт. майонез 4 ст.л. кетчуп 4 ст.л. зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Нарезать батон на ломти, сыр с колбасой крупно натереть, смешать их с кетчупом и майонезом в однородную массу. Выложить на ломти полученную массу толстым слоем, прикрыть кружочками помидора. 2 Переложить...

Закуска с сыром и яйцами

  Для приготовления яично-сырного паштета с маслинами нам понадобится:   100 г плавленого сыра 2 отваренных куриных яйца 1 ст.л. домашнего майонеза горсть маслин без косточки 2 небольших зубчика чеснока щепоточка соли (при необходимости)     Уровень сложности:...

Кофе со сливками и корицей

Кофе с корицей и кофе со сливками хороши и сами по себе. Но почему бы их не объединить? Я объединила, и мне понравилось.Состав на 2 чашки:20 г кофе в...

Огуречный лимонад

Домашний лимонад можно приготовить не только из апельсинов, лимонов, душистых трав и ягод, но даже из огурцов. И получается он с легкой кислинкой, чуть сладковатым и освежающим. Несомненно, напиток...

Кофе с кардамоном

Для разнообразия вкуса привычного черного кофе, добавляю я иногда в него кардамон. Напиток получается пряным, с новым оттенком. Про пользу и вред кардамона писать не стану, много этого всего...

ЭТО В ТОПЕ!

Недостаток сна влияет на эффективность действия вакцин

Отсутствие сна или недостаток сна негативно влияют на действие вакцины, снижая вероятность достижения необходимого иммунного ответа и тем самым выработки антител для борьбы с заболеванием – отмечается в новом исследовании группы американских ученых. Результат...

Британцев будут проверять на генетические болезни перед зачатием ребенка

Жители Великобритании смогут свободно сдать анализы на заболевания, передающиеся по наследству, перед зачатием ребенка. Как сообщает The Telegraph, британская Комиссия по генетике человека (Human Genetics Commission, HGC) одобрила проведение таких исследований в медучреждениях страны,...