В субботу, 27 апреля 2019 года, заканчивается Великий пост, а завтра для православных наступит очень большой праздник – Пасха. В этот день будут сняты все ограничения в пище, и можно будет разговляться.
Все постные дни православные не ели пищу животного происхождения. Диетологи напоминают: из поста нужно выходить правильно, постепенно, чтобы не навредить своему здоровью. К тому же за долгие дни желудок сузился, стало вырабатываться меньше ферментов. Целая неделя потребуется, чтобы вновь начать употреблять мясные продукты, жирную пищу, алкоголь.
Когда можно разговляться после Великого поста?
Церковью не устанавливаются определенные запреты, однако есть общепринятые нормы. Разговляться после Великого поста можно по окончании литургии, примерно в 03:00-04:00. Нужно съесть кусочек пасхального кулича, немного пасхи или крашеное яйцо.
Нельзя сразу есть много, иначе высоки риски навредить своему здоровью. Разговляются сразу после всенощной, и тогда, когда семья сядет к праздничному столу. Крашеное яйцо – символ новой жизни, возрождения, пасха – Гроба Господня, кулич – традиционный пасхальный хлеб, покрытый глазурью.
Разговляться нужно правильно: пищу едят небольшими порциями. Если начать есть все резко, то можно «заработать» желудочную язву, гастрит, «заворот кишок», а также иные проблемы со здоровьем.
Как правильно выходить из поста
Чтобы полностью выйти из поста, потребуется минимум неделя:
1 день – Пасха: только одно крашеное яйцо и кусочек кулича. Можно пить йогурты, кефиры с ряженкой. Есть нужно маленькими порциями.
2, 3 день: разрешается творожная масса, сыр, рыба, морские продукты. Рыба должна быть приготовлена на пару, но не жареная.
4, 5 день: можно есть мясную пищу, но только не шашлыки, жирные колбасы, баранину, а нежирную телятину, курицу. К ним можно приготовить картофель, овощи.
Остальные дни: добавляем по чуть-чуть более тяжелую пищу, увеличиваем порции. Первые несколько дней пищу запиваем водой, травяными чаями, отварами, морсами, фрешами. Через 3-4 дня разрешается чай, кофе.
При правильном разговении нужно помнить:
— едят небольшими порциями;
— употребляют «легкие» блюда;
— рыбу и мясо приправляют специями, стимулируя аппетит и пищеварение;
— пьют много воды, заменяя ею чай и кофе;
— ежедневно едят овощи с фруктами, богатые растительной клетчаткой;
— начинают выходить из поста с помощью молочных продуктов.
