Регулярное употребление черники улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и является эффективной профилактикой заболеваний, выяснили ученые из Великобритании и США.
Но для достижения нужного эффекта следует съедать не меньше 150 граммов ягод в день, сообщает
Добровольцев разделили на две группы: одним ежедневно давали чернику, другим плацебо.
Оказалось, что чашка черники в день улучшала кровообращение и состояние сосудов примерно на 12-15%.
Меньшее количество ягод никаких позитивных эффектов на здоровье не оказывало.
Ранее стало известно, что черничный сок нормализует повышенное давление и снижает риск инфаркта на 20% благодаря флавоноиду антоциану. Он же придает ягодам синий цвет.
Уже через месяц «черничной» диеты давление участников понижалось на 5 миллиметров ртутного столба без приема лекарств.
