Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить сытное и вкусное блюдо, тогда этот рецепт именно для вас. Пшенная каша с курицей в мультиварке — идеальное решение для тех, кто ценит свое время и хочет порадовать себя и свою семью полезной и аппетитной едой.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: пшено, куриное филе, лук, морковь, вода, соль и перец по вкусу. Секрет вкусной каши кроется в правильном выборе крупы и соблюдении пропорций воды и пшена. Мы рекомендуем использовать цельное пшено, которое сохранило все полезные свойства и имеет приятный ореховый вкус.
Подготовка ингредиентов
Первый шаг к идеальному блюду — правильная подготовка ингредиентов. Для нашего рецепта вам понадобятся:
- Крупа — 1 стакан
- Мясо — 300 грамм
- Лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Бульон — 1.5 стакана
- Соль, перец — по вкусу
Рекомендуем использовать цельнозерновую крупу, так как она более полезная и ароматная. Мясо лучше всего брать нежирное, например, курицу или индейку. Лук и морковь можно использовать как свежие, так и замороженные.
Перед началом приготовления необходимо правильно подготовить ингредиенты:
- Крупу тщательно промойте под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Затем оставьте ее на 10-15 минут, чтобы она немного набухла.
- Мясо нарежьте небольшими кусочками, чтобы оно равномерно прожарилось и быстрее приготовилось.
- Лук и морковь мелко нарежьте или натрите на терке, чтобы они быстрее приготовились и равномерно распределились по блюду.
- Чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
- Бульон можно использовать готовый или приготовить самостоятельно из мясных или овощных ингредиентов.
После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению блюда. Следуйте нашим дальнейшим инструкциям, чтобы получить идеальное блюдо!
Приготовление плова из курицы в мультиварке
Начните с выбора качественной крупы. Рекомендуется брать длинозерный рис, так как он лучше всего подходит для приготовления плова. Также вам понадобится куриное филе, лук, морковь, чеснок, специи и вода.
Первым делом нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте в мультиварке до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте все вместе до мягкости.
Добавьте в мультиварку промытый рис и хорошо перемешайте все ингредиенты. Затем добавьте воды столько, чтобы она покрывала рис на 1-1.5 см. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.
Закройте крышку мультиварки и установите режим «Плов» или «Рис». Время приготовления обычно составляет 20-25 минут. После окончания приготовления дайте плову настояться в мультиварке еще 10-15 минут.
Перед подачей на стол можно украсить плов зеленью и дольками чеснока. Приятного аппетита!
