Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить сладкое угощение без традиционных ингредиентов, то этот рецепт кекса в СВЧ именно для вас. Несмотря на отсутствие яиц и какао, этот десерт получается невероятно вкусным и сочным.
Для начала, вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: мука, сахар, разрыхлитель, соль, молоко, растительное масло, ванильный экстракт и ваш любимый фрукт или орех для добавления аромата. Все эти ингредиенты, скорее всего, уже есть у вас на кухне.
Начните с смешивания сухих ингредиентов в миске: мука, сахар, разрыхлитель и соль. Затем добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Если хотите добавить фрукт или орех, сделайте это сейчас.
Теперь перелейте тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом или выстланную бумагой для выпечки. Убедитесь, что форма подходит для вашей СВЧ, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
Поставьте форму в микроволновку и выпекайте на полной мощности в течение 1-2 минут. Время выпечки может варьироваться в зависимости от мощности вашей СВЧ, поэтому следите за кексом, чтобы он не пересушился. Готовый кекс должен быть золотисто-коричневого цвета и пружинить при нажатии.
Дайте кексу остыть в течение нескольких минут, прежде чем подавать его к столу. Он идеально подходит как завтрак, так и десерт. Попробуйте этот рецепт, и вы удивитесь, насколько вкусным может быть кекс без традиционных ингредиентов.
Ингредиенты и подготовка
Начните с измерения и подготовки ингредиентов. Вам понадобится 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана масла, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, щепотка соли, 1/2 чашки молока, 1 чайная ложка ванильного экстракта и 1/2 чашки изюма или других сухофруктов по вашему выбору.
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте масло и молоко, затем взбейте до однородной консистенции. Добавьте ванильный экстракт и изюм или другие сухофрукты, перемешайте до полного смешивания.
Смажьте форму для кекса небольшим количеством масла, затем вылейте тесто в форму. Убедитесь, что тесто равномерно распределено в форме.
Поставьте форму в микроволновку на 1 минуту и 30 секунд на полной мощности. Проверьте готовность, проткнув зубочисткой или шпажкой в центр кекса. Если она выходит чистой, кекс готов. Если нет, добавьте еще 30 секунд и повторите проверку.
Приготовление в микроволновке
Начните с выбора подходящей посуды. Используйте керамическую или стеклянную посуду, так как они безопасны для использования в микроволновке. Избегайте металлической посуды, так как она может вызвать искры или повредить прибор.
Затем подумайте о времени приготовления. В микроволновке пища готовится быстрее, чем в духовке, поэтому будьте внимательны, чтобы не перегреть еду. Начните с меньшего времени, чем вы обычно используете в духовке, и добавляйте время по мере необходимости.
Также важно помнить о равномерном нагреве. Микроволновка нагревает пищу изнутри наружу, поэтому может быть трудно добиться равномерного нагрева. Чтобы решить эту проблему, перемешивайте пищу во время приготовления или используйте микроволновую печь с функцией вращения.
