Если вы ищете простой и вкусный рецепт для семейного ужина, то этот вариант точно вам подойдет. Запеченная грудка птицы с картофелем — это идеальное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и ароматный картофель, приготовленные в духовке.
Для начала, подготовьте ингредиенты. Вам понадобится грудка птицы, картофель, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Также можно добавить травы по вкусу, например, розмарин или тимьян.
Первым делом, нарежьте картофель на небольшие кусочки и выложите их на противень, предварительно смазанный оливковым маслом. Добавьте чеснок, соль и перец, а также травы по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы картофель был равномерно покрыт специями.
Затем, нарежьте грудку птицы на порционные куски и выложите их на противень с картофелем. Смажьте мясо оливковым маслом, добавьте соль и перец, а также травы по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто специями.
Поставьте противень в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут, или до тех пор, пока мясо не будет готово и картофель не зарумянится.
Подавайте блюдо горячим, украсив его свежими травами или лимоном. Наслаждайтесь вкусом нежного мяса и ароматного картофеля, приготовленного в духовке!
Подготовка ингредиентов
Начните с выбора свежей куриной грудки. Рекомендуется брать охлажденное мясо, а не замороженное, так как оно лучше сохраняет сочность и вкус во время приготовления. Для этого рецепта вам понадобится примерно 500 граммов куриной грудки.
Теперь перейдем к картофелю. Для этого блюда лучше всего подойдет средний по размеру картофель с плотной текстурой, такой как йоркшир или рома. Вам понадобится около 800 граммов картофеля, что примерно равно 4-5 средним клубням.
Помимо основных ингредиентов, вам также понадобятся специи и приправы для приготовления маринада. Рекомендуется использовать чеснок, розмарин, орегано, соль и перец. Для маринада также понадобится оливковое масло и лимонный сок.
Приготовление блюда: Куриная грудка с картофелем в печи
Начните с разогрева печи до 200°C. Пока печь нагревается, приготовьте ингредиенты. Вам понадобится 2 куриные грудки, 4 средних картофелины, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу, а также любые приправы, которые вам нравятся.
Первым делом, нарежьте картофель на четвертинки или кубики, в зависимости от вашего предпочтения. Затем, положите картофель в миску, добавьте оливковое масло, соль и перец, и перемешайте, чтобы картофель был равномерно покрыт маслом и специями.
Пока картофель маринуется, нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Положите их в другую миску, добавьте оливковое масло, соль и перец, и также перемешайте, чтобы курица была равномерно покрыта маслом и специями.
Теперь, возьмите противень и выложите на него кусочки курицы, разложив их равномерно. Затем, добавьте картофель на противень, рядом с курицей. Если хотите, можете добавить любые другие овощи, которые вам нравятся, например, морковь или лук.
Поставьте противень в разогретую печь и запекайте в течение 25-30 минут, или пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким. Не забывайте переворачивать курицу и картофель время от времени, чтобы они равномерно запекались.
После того, как блюдо готово, выньте противень из печи и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем подавать на стол. Приятного аппетита!
