Если вы ищете простой и быстрый рецепт для ужина, то этот рецепт курицы с капустой на сковороде идеально подходит для вас. Этот рецепт не только экономит время, но и наполнен вкусом и питательными веществами.
Начните с обжаривания курицы на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте капусту и тушите все вместе, пока капуста не станет мягкой. Для дополнительного аромата добавьте чеснок, лук и специи по вкусу. Этот рецепт идеально подходит для всей семьи и может быть приготовлен всего за 30 минут.
Ингредиенты и их подготовка
Начните с выбора свежей и сочной капусты. Для этого блюда лучше всего подойдет белокочанная капуста. Перед приготовлением удалите внешние листья и тщательно вымойте капусту. Затем нарежьте ее тонкими полосками или нашинкуйте с помощью специальной терки.
Для приготовления этого блюда вам понадобится куриная грудка. Выберите свежее и качественное мясо. Перед приготовлением удалите кожу и кости, а затем нарежьте грудку на небольшие кусочки.
Также вам понадобятся лук и морковь. Лук лучше всего нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на терке или нарезать тонкими кружочками.
Для приготовления этого блюда вам понадобится растительное масло. Выберите нерафинированное масло, такое как оливковое или подсолнечное, для лучшего вкуса.
Также вам понадобится вода или бульон для тушения капусты. Вы можете использовать куриный бульон для дополнительного аромата.
Наконец, не забудьте добавить специи и приправы по вкусу. Лавровый лист, черный перец, соль и чеснок отлично подойдут для этого блюда.
Пошаговый рецепт приготовления курицы с капустой
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 500 грамм куриной грудки, 500 грамм капусты, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
Первый шаг — нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Затем нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки. После этого достаньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
Теперь пришло время подготовить капусту. Нарежьте ее тонкими полосками и добавьте на сковороду, где жарилась курица. Обжаривайте капусту в течение 5 минут, пока она не станет мягкой.
Добавьте в сковороду мелко нарезанный лук и жарьте все вместе в течение 3 минут. Затем верните курицу на сковороду и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Накройте сковороду крышкой и тушите все вместе в течение 10 минут, пока курица не будет готова.
Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом сочной курицы и хрустящей капусты!
