Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить вкусный десерт, то рецепт кекса в чашке — идеальный вариант для вас! Этот метод позволяет приготовить кекс всего за несколько минут и насладиться им прямо в чашке. Ниже вы найдете подробный рецепт, который поможет вам приготовить этот восхитительный десерт.
Для приготовления кекса в чашке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 щепотка разрыхлителя
- Ванилин по вкусу
Смешайте все ингредиенты в чашке до получения однородной массы. Затем поставьте чашку в микроволновку и готовьте на полной мощности в течение 1 минуты 10 секунд. Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой или свежими фруктами и наслаждаться им прямо в чашке.
Подготовка ингредиентов
Начните с измерения муки. Для точности используйте мерный стакан или весы. Просеивайте муку, чтобы насытить ее воздухом и удалить комочки. Это также поможет предотвратить образование комков в тесте.
Сахар и соль также следует измерять точно. Используйте мерный стакан или весы для получения точного количества. Смешайте их с мукой и разрыхлителем в отдельной миске.
Яйца должны быть комнатной температуры, чтобы они лучше смешивались с другими ингредиентами. Разбейте яйца в отдельную миску и взбейте их вилкой, пока они не станут однородными.
Сливочное масло должно быть мягким, чтобы его можно было легко смешать с сахаром и яйцами. Если масло слишком твердое, поместите его в микроволновую печь на короткое время, чтобы смягчить его. Не перегревайте его, иначе оно растает.
Ванильный экстракт добавляет дополнительный аромат тесту. Измерьте его точно, чтобы не переборщить с вкусом.
После того, как все ингредиенты подготовлены, вы готовы приступить к смешиванию теста. Но помните, что правильная подготовка ингредиентов — это половина успеха в приготовлении идеального десерта.
Приготовление выпечки в чашке
Начните с выбора правильной чашки. Лучше всего подойдет керамическая или стеклянная чашка, так как они выдерживают высокую температуру. Избегайте пластиковых чашек, так как они могут выделять химические вещества при нагревании.
Далее, подготовьте ингредиенты. Для простой выпечки в чашке вам понадобятся сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель и соль. Для влажных ингредиентов используйте яйца, масло и ванильный экстракт.
Начните с смешивания сухих ингредиентов в чашке. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте. Затем добавьте влажные ингредиенты: яйца, масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты, такие как шоколадные чипсы или ягоды, добавьте их в конце и аккуратно перемешайте.
Теперь, когда тесто готово, поместите чашку в микроволновую печь и выпекайте на высокой мощности в течение 1-2 минут. Время выпечки может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, поэтому следите за выпечкой и проверяйте готовность зубочисткой.
После того, как выпечка готова, дайте ей остыть в чашке в течение нескольких минут, прежде чем съесть. Будьте осторожны, так как чашка будет горячей.
