Если вы ищете рецепт вкусного и полезного десерта без яиц и молока, то этот постный манник на апельсиновом соке именно то, что вам нужно. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, так как содержит много витаминов и минералов, благодаря использованию апельсинового сока вместо молока.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: мука, сахар, разрыхлитель, соль, апельсиновый сок, растительное масло и ванильный экстракт. Все ингредиенты нужно просто смешать в миске, и ваш десерт готов к выпечке. Выпекать его нужно в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Этот постный манник на апельсиновом соке идеально подходит для тех, кто соблюдает пост или ведет здоровый образ жизни. Он не только полезный, но и очень вкусный, с приятным цитрусовым ароматом и нежной текстурой. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно добавите его в свою кулинарную книгу.
Ингредиенты и пропорции
Для приготовления постного манника на основе апельсинового сока вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан апельсинового сока;
- 1/2 стакана сахара;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие — в другой. Затем постепенно добавляйте жидкие ингредиенты к сухим, перемешивая до получения однородного теста.
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр манника, не выйдет чистой.
Пошаговый рецепт приготовления апельсинового кекса без яиц и молока
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, 1/2 стакана растительного масла, цедра одного апельсина и 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Отдельно смешайте влажные ингредиенты: апельсиновый сок, растительное масло, цедру апельсина и ванильный экстракт в другой миске.
Соедините сухие и влажные ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции. Будьте осторожны, чтобы не перемешать тесто слишком долго, иначе кекс может получиться жестким.
Вылейте тесто в форму для кекса, смазанную растительным маслом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
Дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните его на решетку и дайте полностью остыть перед подачей на стол.
