Хотите удивить гостей или просто разнообразить свой рацион? Тогда обратите внимание на этот рецепт! Мы расскажем, как приготовить салат с гренками, который станет настоящим хитом за столом. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые продукты.
Первое, что вам понадобится, это свежие листья салата. Мы рекомендуем использовать ромэн или Айсберг, но вы можете выбрать любой другой сорт по вашему вкусу. Главное, чтобы листья были хрустящими и свежими.
Теперь перейдем к гренкам. Для их приготовления возьмите батон белого хлеба, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Не забудьте посолить и поперчить гренки перед тем, как подавать их на стол.
Для соуса Цезарь вам понадобятся следующие ингредиенты: чеснок, горчица, оливковое масло, лимонный сок, яйцо, пармезан и соль. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать в блендере до однородной консистенции. Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды или оливкового масла.
Теперь можно собрать салат. Для этого выложите листья салата на тарелку, сверху положите гренки и полейте все соусом Цезарь. Если хотите, можно добавить еще несколько ингредиентов, таких как куриное филе, помидоры или авокадо.
Готовый салат с гренками можно подавать сразу же на стол. Он идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Приятного аппетита!
Необходимые компоненты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- Листья салата Ромэн — 200 г
- Грудка курицы — 200 г
- Помидоры черри — 100 г
- Сыр Пармезан — 50 г
- Сухарики — 50 г
- Маслины — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
Обратите внимание, что для приготовления соуса Цезарь вам также понадобятся анчоусы и горчица.
Совет
Для более насыщенного вкуса используйте свежие ингредиенты и не экономьте на качестве продуктов.
Приготовление
Начните с приготовления сухариков. Разрежьте багет на кубики, сбрызните их оливковым маслом и отправьте в духовку при 180°C на 10 минут. Для соуса смешайте яйца, горчицу, чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Добавьте сыр Пармезан и перемешайте. В салатнике смешайте листья салата, помидоры черри, анчоусы и приготовленные сухарики. Заправьте соусом и перемешайте. Подавайте сразу же.
